No se preocupen más...
Para colaborar con quienes tengan un problema similar, la respuesta estaba en
www.php.net, me pase 20 minutos buscando menos de 5 segundos después de publicar mi pregunta en el foro ya había encontrado la respuesta.
Para colaborar entonces:
Código PHP:
$row = 1;
$handle = fopen("prueba_exportar.csv", "r");
while (($data = fgetcsv($handle, 1000, ",")) !== FALSE) {
$num = count($data);
echo "<p> $num fields in line $row: <br /></p>\n";
$row++;
for ($c=0; $c < $num; $c++) {
echo $data[$c] . "<br />\n";
}
}
fclose($handle);