Buscar valores en Array's

[La Lokilla]

Hola, tengo un problemilla para encontrar valores dentro de arrays.

Uso la funcion array_search() o bien in_array()

Lo que pasa es que los valores de los arrays que obtengo, son varios separados por espacios.

Por ejemplo:

$array = array("uno dos tres", "cuatro cinco seis");

Si quisieran comprobar si el valor "uno" se encuentra en dicho array, como harian??

Porque utilizando las funciones que he mostrado.. pues solo devuelve TRUE en caso de encontrar ese unico valor.. pero como podeis ver.. el valor que intento buscar se encuentra entre mas texto..

Alguien podria guiarme??

Muchas Gracias.