Editar textos de layout prediseñado

[_Loveless_]

hace mucho que baje un layout de una pagina llamada sacralia y ya llevo tiempo intentando usarlo como mi web propia, al principio no podia ni subirlo a la web (ahora ya lo logre) mi problema ahora es que no puedo cambierle los textos que vienen incluidos en el layout y ponerle lo que yo quiero que diga.

Intente usar el Dreameawer para poner los textos, pero no se como quitar lo que ya viene escrito y como hacer para que el texto que yo quiero escribir aparesca exactamente en el lugar en que lo deseo (ya que el layout que descarge viene en tablas).

Cuando abro el layout con el dreameawer lo unico que aparece es el estilo de letra, color, tamaño, etc. y no se como es que no aparece los textos que ya vienen en el layout.

¿Acaso necesito otro programa para visualisar los textos, poder quitarlos y poner otros?