una manera mas facil seria esta
Código PHP:
archivo= "cotizar.xls";
if (!file_exists($archivo)) {
$sw=1;
$cabezera="Nombres\tApellido Paterno\tApellido
Materno\tRut\tTelefono\tCelular\tEmail\tModelo Auto\tMetodo de
Contacto\tObservaciones\tRegion\tComuna o Ciudad\tLugar de Atencion\tFecha
de Envio\n";
}
$cadena = $nombre;
$cadena .= "\t".$apellido;
$cadena .= "\t".$apellido2;
$cadena .= "\t".$rut;
$cadena .= "\t".$telefono;
$cadena .= "\t".$celular;
$cadena .= "\t".$email;
$cadena .= "\t".$modelo;
$cadena .= "\t".$contacto;
$cadena .= "\t".$observaciones;
$cadena .= "\t".$Region;
$cadena .= "\t".$Lugar;
$cadena .= "\t".$CIUDAD;
$cadena .= "\t".date('d/m/Y h:i:s A');
$cadena .= "\n";
$p=fopen("$archivo","a");
if($p){
if ($sw==1){
fputs($p,$cabezera);
$sw=0;
}
fputs($p,$cadena);
}
fclose($p);
y haci pueden cambiar la extension de xls a txt etc cualquier tipo de archivo plano
ahora esto esta a modo de ejemplo para que se entienda deben deben aplicar un consulta y generar sus variables solo eso cualquier duda me dicen :)
saludos