Es que se puede hacer de tantas formas que es mejor que des mas detalles.
Como por ejemplo: quieres poder modificar los mensajes?
Si es simple podrías hacerlo sólo con código php, algo así:
Código PHP:
<?php
$hora=date("H");
switch($hora)
{
case 8:
echo "Buenos Días, hora de trabajar";
break;
case 12:
echo "Llegó la hora del almuerzo";
break;
...
}
?>