Prueba asi oscar_calvo
Código PHP:
<?php
function menu_descriptores ($id,$nombre,$tabla){
//Creamos la sentencia SQL y la ejecutamos
$sSQL='Select $id,$nombre from $tabla';
$result=mysql_query($sSQL);
echo "<select multiple name=\"id_descrip[]\" class=\"required\">";
//Generamos el menu desplegable
while ($row=mysql_fetch_array($result))
{
echo '<option value="'.$row["$id"].'">'.$row["$nombre"].'</option>';
}
?>