lista/menu

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Hola, quiero hacer una lista/menu en php que me lleve a realizar una búsqueda. En primer lugar realizo la lista/menu y le indico la página a la que tiene que ir a realizar la búsqueda, el problema es que ahí no me reconoce la variable. os escribo el codigo que se encuentra en el archivo busqueda.php:

<form id="provincia" name="provincia" method="post" action="busqueda_provincia.php">
<label>Provincia
<select name="select">
<option value="0" selected="selected">-Elige una opción de la lista-</option>
<option value="1">Valencia</option>
<option value="2">Alicante</option>
</select>
</label>
<label>
<input type="submit" name="Submit" value="Buscar">
</label>
</form>



y en busqueda_provincia.php escribo lo siguiente:

if (isset($_POST['provincia']){
echo "Variable encontrada";
}else {
echo "Error";
}


if ($_POST['provincia']==1) {

$result=mysql_query("SELECT nombre_inst,tipo_inst,localidad,provincia,DATE_FOR MAT(fecha_fin,'%d-%m-%Y')fecha_fin,enlace FROM eventos WHERE provincia='Valencia' ");

} else {
$result=mysql_query("SELECT nombre_inst,tipo_inst,localidad,provincia,DATE_FOR MAT(fecha_fin,'%d-%m-%Y')fecha_fin,enlace FROM eventos WHERE provincia='Alicante' ");
}


mi problema es que no me reconoce la variable en busqueda_provincia.php. alguien me puede dar una solución o alguna alternativa para resolver este problema? saludos, gracias!!