Recoger dato de lista desplegable

[soorellana]

Me parece que estás un poco confundido.
ASP te brinda el objeto Request con el cual puedes recuperar cualquier parámetro enviado por URL o por POST desde un formulario. Te sugiero que leas un poco sobre este objeto que es sumamente básico.
En esta dirección que encontré puedes ver algunos ejemplos sencillos que te pueden servir de modelo: www .aspfacil.com/articulos/pasodedatos.asp

Creo que estás confundido porque cuando seleccionas un valor de cualquier lista desplegable no necesitas hacer ninguna verificación antes de enviar el formulario para saber qué ha elegido el visitante, porque lo que te va a llegar a la siguiente página es:
1. El nombre de la variable [cate]
2. El valor único que el usuario seleccionó (NO Todos, a menos que le permitas seleccionar varias alternativas para lo cual es request cambia un poco.)

Espero te sirva.