Cita:
Iniciado por tangela 
Agradezco mucho tu respuesta, pero el caso es que no sé como guardar los datos ya escritos en el formulario para después poder recuperarlos. Supongo que no sirve pulsar en "Enviar" porque entonces se enviarían todos los datos, los escritos y los que están en blanco, ¿no?
Agradecería enormemente una pista. Gracias.
A bote pronto sin saber lo que se puede hacer con javascript, solo con php yo enviaria esos datos con una variable que permita introducir esos datos o solo actualizar el formulario, esto es un poco cutre para un sistema de formulario por lo que no te lo recomiendo.
Yo en mis formularios para pasar olimpicamente de popups javascripts y demas lo que hago es añadir al lado del imput con el select desplegable un imput en blanco en el cual si se escribe algo se añadiria como nuevo campo.
Mira por ejemplo como tengo hecho el formulario de agregar tutoriales:
http://www.tutorial-enlace.net/agregar.php
Espero te ayude un poco mas :P