gracias por el aporte, pero tb use algo mucho mas basico q lo de arriba hice esto:
Código PHP:
str_replace("é","e",'América')
y lo mas insolito,
el archivo generado con eclipse imprime América ; // con acento
y el archivo generado con DW imprime America;// sin acento
mas q esto nose, jaja tb use str_ireplace y nada.