Ponle type="submit" y en la página destino (atributo action) compruebas qué botón se pulsó así:
Código PHP:
if( isset($_POST["cancelar"]) ) {
...
} elseif( isset($_POST["Submit"]) ) {
...
}
Otra cosa. Intenta no poner nombres que puedan ser iguales a palabras reservadas del lenguaje (Submit).
Un saludo