Pero bue.... no creo que sea algo que tenga mucho éxito; las vacas para que tengan leche, es porque tuvieron que pasar por el proceso hormonal de un embarazo, si lograran quitar la grasa de la leche, tendrían que usar hormonas, y como las hormonas siempre pasan a la leche, las estaríamos ingiriendo los humanos... lo cual nos afectaría.
Cita: La leche descremada representa el 75% del mercado en países como Gran Bretaña, que actualmente produce 14.000 litros de leche por año. Según números del Consejo de Desarrollo de la Leche, todos -excepto 4.400 litros- se utilizan para hacer productos lácteos.
¿14,000 litros de leche al año?
Pues yo creo que al Consejo de Desarrollo de la leche le faltaron vaquitas que contar.