Se deben usar los asistentes de VS????

[Trulala de cordoba]

Hola gente, como están.
Quiero preguntarles si ustedes usando los asistentes que generan dataset etc de visual studio.
Pregunto esto porque algunas personas me comentaron que al usar los generadores (de dataset por ejemplo) del visual studio o incorporar, si bien nos hace ganar tiempo porque en unos segundos creamos un form que muestre datos rápidamente, esto afectamente el rendimiento de la aplicación por lo que siempre se sugiere crear los dataset por código.
También casi todos los tutoriales en inernet que he visto para acceder a datos son creando dataset, adaptadores, datareader etc, por código.

Quería preguntarles si esto es así, si yo en vez de crear un dataset por código, uso el objeto dataset que se puede arrastrar y generar la consulta rápidamente, ¿se pierde rendimiento? ¿Es mejor generar todo por código?

Mil graciassss.