hum para bajar el fichero al cliente por medio de un applet recuerda que este debe tener permisos para hacerlo, puedes ver un ejemplo sobre seguridad donde implementan escribir un fichero con un applet:
http://www.programacion.net/java/tut...curity1dot2/2/
Ahora para poder comunicarse con el servidor puedes guiarte con este ejemplo:
http://www.webdeveloper.com/java/jav...ead_write.html
nos vemos.