aqui tiene un muy buen manual del php.ini y sus demasces :)
http://www.maestrosdelweb.com/editorial/phpmysqlap/
ahora bien...
recuerde poner en su form el encypte para que funcione
Código:
<form action="subir.php" method="post" enctype="multipart/form-data">
<input type="file" name="archivo">
<p><input type="submit" value="Subir">
</form>