Funcion PHP

[fxdesign]

no se si me explique bien, pero para ser mas exacto, estos datos de la matriz, los necesito meter dentro de otra variable, la cual sera usada como contenido para enviar un email... y lo q veo, es q cuando llamo la funcion sea donde sea q la llame, esos datos solo los muentra, mas no los guarda en la variable q necesito...