En realidad el bitrate es otra cosa, es diferente a la velocidad de muestreo que se mide en Hz... De hecho la pregunta esta mal planteada, 32 a 24 se refiere a los Hz, los bits seríasn bajar de por ejemplo 160 a 128.
Respondiendo a la pregunta. (luego de 3 meses
:P) Es guardar cómo -> Opciones -> Avanzada, ahí sale el cuadro de arriba y puedes modificar los valores.