ALTO y ANCHO en proporcion exacta.

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Si pones width="100%", estás diciendo que se ocupe el 100% de la pantalla, si pones width="800px", estás diciendo que se ocupen 800 pixels y así con todo.
Con height puedes hacer igual, pero tienes que tener en cuenta que el contenido tiene que caber en las dimensiones de "width x height" o no se verá.
Obviamente, los usuarios con una pantalla de resolución 800x600 verán el contenido diferente que los que tienen 1024x780, etc. Por eso se recomienda usar medidas proporcionales, para que en la medida de lo posible, todos veamos el contenido lo más parecido posible.