Hay un curso, que yo estoy estudiando ahora voy por la leccion 41, que se llama PHP-MYSQL de 60 videotutoriales de una hora de duracion de media y que realiza el profesor JESUS CONDE
Se visionan con un reproductor flash. Y la verdad que, por lo menos para mi ha sido la base de todo lo que se hasta ahora.
la direccion es
www.illasaron.com/html/index.php. te logeas y en el apartado de descargas lo encontraras tambien lo tienes en online en el mismo sitio
Con esto y la informacion que tengas que buscas en la red ya tienes para empezar, !AH! y un monton de paciencia
Espero te sirva