La mejor es Coppermine Photogallery (yo creo que el script de galería que más se usa hoy en día), pero necesitas base de datos. También está 4images, pero también se necesita base de datos.
Buscando en google salen algunos resultados, pero de esos ya no te sabría decir si son fáciles de personalizar o si son seguros.
http://www.codejunction.com/scripts/php/image-galleries http://web.mit.edu/pgbovine/www/xml_gal_manual.htm