guardar varible de session

[hyperrjas]

Buenas de nuevo que tal? Como puedo guardar una variable de session en un script.php de tal manera que acceda las veces que acceda a ese script o lo llame desde cualquier otro script esa variable siga existiendo hasta que el usuario no la borre llamando a una función de borrado de session?

Como creo yo esa variable de session si el metodo por las que entran el user y el password es post?

Tambien me gustaria saber como puedo llamar a esa variable desde otro script1.php

Nota: las register global están en off y session.use_trans_sid tambien en off

Weno espero respuesta gracias un saludo