Alcance de los atributos y métodos en una clase

[Powerpuff Kuma]

hola a todos:

Estoy aprendiendo POO con PHP y hay un asunto que aun no me queda claro. Que debo tener en cuenta para determinar el alcance (scope) de los atributos y métodos de una clase. Me dicen que poner todos los parámetros de manera pública es peligroso, pero no entiendo porque, y de ser así, que parametros deberian entonces ser públicos?

Si me lo pudieran ejemplificar, seria genial :)

Muchas gracias de antemano