Problema al enviar html por medio de un formulario

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Hola a todos,

Estoy teniendo un problema muy extraño, he buscado en todos lados incluyendo otros temas de foros del web y no he localizo algo parecido.

Mi problema es el siguiente, estoy haciendo un formulario que envia correos con codigo html, este formulario esta hecho en javascript y es tipo WYSIWYG, ahora, todo los datos los mando a un archivo PHP que es el que hace el envio al correo en html, el problema es que mis correos no llegan como html, llegan de esta forma

<span style="font-weight: bold;">ajuste 1001</span><br>

Checando el codigo para ver como se manda vi lo siguiente:

&lt;span style=&quot;font-weight: bold;&quot;&gt;ajuste 1001&lt;/span&gt;&lt;br&gt;

Por lo visto esto esta pasando por que me esta cambiando los <> por &alt; y &gt;

mi pregunta es ¿como puedo hacer para que me reconosca < y >

Saludos a todos.