Cita: 1-Que servidor necesito para prestar servicios de hosting ?, tengo un proveedor pero hay gran variedad ( desde un Server Proliant ML115 SATA AMD Opteron 1210 1.8GHz 2MB 512R 160GB hasta un Server Proliant ML370 G5 Xeon Quad-Core 1.86Ghz 8MB 2GB SAS)
Todo depende de la cantidad de clientes que metas en cada servidor, su tipo de webs, la carga que produzcan...
Cita: 2-Que requisitos debe cumplir el server para realizar esto?
Creo que esta pregunta es amplia e inexacta
Cita: 3-Que conexion a internet necesito ?
Para ti? para el servidor?
Cita: 4-Que sistemas de seguridad anti cortes de luz necesito?
Pretendes tener el servidor en casa?, de no ser así el datacenter (que es donde deben estar) de tu proveedor debe tener las medidas adecuadas para ello.
Cita: 5-Teniendo una gran server podría prestar servicios de servidores para juegos online y de hosting en la misma maquina?
Deberias diferenciar los servicios para obtener un buen rendiemiento y servicio en las maquinas, es decir, un servidor para hosting compartido, otro para juegos
Cita: 6-Es realmente rentable realizar este tipo de negocios?
Pues todo depende de lo que hagas, si das soporte 24h, tienes buena infraestructura, precios, marketing, etc por que no va a serlo, como cualquier negocio bien montado.