Te recomiendo que hagas lo siguiente
Modifica
Código PHP:
mail($mail_enviar,$asunto,$mensaje,$cabecera);
por
Código PHP:
if(mail($mail_enviar,$asunto,$mensaje,$cabecera))
echo "Envio exitoso";
//Me faltaba un ";"
else
echo "Error en el envio";
Además... ¿Tienes en tu servidor un SMTP para el envio de correos?
Saludillos.