prueba poniendo tb este codigo en el archivo ".htaccess" d tu foro....
Código:
AddDefaultCharset utf-8
<Limit GET POST PUT>
Order Allow,Deny
Deny from All
</Limit>
en el paso 1 no se edita ningun archivo...
en el paso 2 te metes directamnt en el dreamweaver y haces lo q pone ahi (busca automaticamnt los archivos de tu foro que contienen eso de "iso-8859-1" y lo reemplaza por "utf-8"; abajo te saldrá como un registro donde te indicará los archivos que se han modificao y esos son los q tienes q volver a subir por FTP...)
en el paso 3 tienes q añadirle a los archivos principales de tu foro (viewforum.php, index.php, common.php......) esa cabecera: header('Content-type: text/html; charset=utf-8' , true ); y luego los subes tb por FTP........
en el paso 4 tu sabe........
si no entiendes esto ya no se donde te pierdes..........
saludos!!