Sistema de tags

[alojateweb]

Gracias a ambos por contestar. Estuve leyendo en:
http://www.mildiez.net/archivos/2005/12/08/como-modelar-un-sistema-de-tags/

Y hay varias formas de hacerlo.
Voy a explayarme un poco más para que vean que es lo que tengo en mente y que sólo me orienten sobre "la mejor forma" (a su consideración) de desarrollar el script. Luego yo lo programaré y si tengo dudas volveré a contestarles.

Cuando termine haré publico el código para que sea de utilidad para todos.
Voy a ejemplificar como si fuera un sitio de recetas de cocina.

Tengo la categoria Carnes, Ensaladas y Tartas.

Cuando ingreso una receta en el sistema debo seleccionar una categoria pero ademas quiero que ésta receta esté ligada a varias características. Incluso ésta receta podría pertenecer a varias categorías (ahi es donde está el problema).

Lo que haria es ingresar la receta en la categoria "ensaldas" y a la vez en el campo tags incluir los siguientes términos: light, afrodisiaca, ensalada.

De este modo un script puede recuperar las recetas que contengan light, afrodisiaca y ensada tratando a cada uno de estos terminos como si fueran categorias.

Espero no haberlos mareado. Lo que me parece demasiado complejo es utilizar el sistema toxi (propuesto en el link que deje) donde se deben utilizar tablas más además de la que contiene la receta.

¿Ustedes que opinan el respecto?, ¿como encararian en tema?.
Gracias.