27/08/2007, 12:09
|
 | Colaborador | | Fecha de Ingreso: febrero-2001 Ubicación: 34.517 S, 58.500 O
Mensajes: 14.550
Antigüedad: 24 años, 8 meses Puntos: 535 | |
| Re: Quien sabe hacer un buen asado a la parrilla
Creo que debés calcular 1/4 kg de "carne" por persona (carne entre comillas porque en el cálculo no incluyas el pollo ni las achuras, que también son de carne)
O sea, calculá entre vacío y costillas, 1/4 kg por persona. 1 chorizo por cabeza, 1 pollo cada 4 o 5 y creo que anda bien.
__________________
...___... |