el xml por ejemplo lo uso aqui
http://www.informaticaunam.com.mx/diego/flash/ y es para acomodar lo que tengo en mi base de datos,
el XML sirve para acomodar tus datos como tu quieras y usarlos cuando quieras. y hace que las llamadas a los datos sean mas rapidos , ya que no tengo que esta usando php para ir a la base de datos y esperar la respuesta cada que quiero un dato, solo necesito mi xml donde estan.