Hola,
Como me parece que no tienes instalado un servidor de correo en local, igual es mejor que uses esta clase:
phpmailer
Y luego configuralo para mandar los emails desde algun servidor externo de correo (en la pagina hay mucha documentacion al respecto).
Ahora bien, tambien podrias instalarte un SMTP en local para ir haciendo pruebas... pero no se yo si...