Cual es la mejor funcion para encriptar contraseñas?

[kaninox]

sha1.
md5 igual es segura pero fue crakeada, ojo crakear n quiere decir que no sea segura aun ;), pero todos usan sha1, algunos usan
md5(sha1(base_64))
creyendo que le dan mas seguridad a las cosas, y pues con sha1 ya basta, despues si algo falla son errores de xss e inyecciones y demas...