Mostrar espacios en un select desde db

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Muchas gracias goldman por tu interés... lo cierto es que finalmente lo adapté como he comentado recibiendo los datos con un campo de texto en una segunda página y me va a servir igual para el objetivo que buscaba.

Ahora se me plantea un problema un poco más enrevesado que este para la eliminación de registros, el código uso casi el mismo de base... un select dependiente que muestra una serie de registros y necesito poder borrar uno de ellos, pero no se como hacerlo ¿usando un checkbox por ejemplo?

Mejor abro otro post si acaso.
SaLu2