he encontrado un tutorial de video con sonido en español!! de BigDump aunque sea sobre la versión 20.b
Creo que lo único que le falta por decir es que el archivo
bigdump.php y el sql (ó gz) deben tener los permisos 777.
Y lo referente al charset que será el $db_connection_charset = 'latin1'; para el caso del castellano.
http://www.innovavirtual.org/share/BIGDUMP/wimpy.php 
Seguro que va a ser muy útil para mucha gente.
saludos.