El error parecería ser en
Código PHP:
ini_set(sendmail_from,cotizar@casajaimedesannicola s.com);
//debería ser
ini_set('sendmail_from','[email protected]');
La próxima encerrá tu código entre [php ] y [/php ] para q sea más claro, y sería mejor que indiques cual es la línea del problema =)