Insertar/Mostrar dato con formato html

[kokecola2k2]

Hola.
Quiero poner un formulario para comentarios, pero quiero que según el nivel del usuario pueda usar formato html o no, y lo que no se es como indicar que el texto se guarde (o se muestre) como html.
Supongo que los datos se meterán como html, pero a la hora de mostrarlos se quitará el formato (o se mantendrá) no?
Si yo tengo un textarea y el campo donde lo guardo es varchar, a la hora de mostrarlo sale como html, asi que mi duda es... como mostrar ese texto sin formato html aunque lo que haya escrito sea <h1>texto</h1> ??

Gracias!