Sencillamente recoge los datos en variables, que te las muestre haces un condicional para que si no se cumple te muestre los datos y si se cumple los guarde en la BD.
Código PHP:
$dato_1 = $_POST["dato_1"];
$dato_2 = $_POST["dato_2"];
$dato_3 = $_POST["dato_3"];
if(!$guarda && $enviado){
echo "Estos son los datos que vas a ingresar: dato 1 => $dato_1, dato_2 => $dato_2, , dato_3 => $dato_3");
}
if($guarda && $enviado){
$sql = mysql_query("INSERT INTO la_tabla (dato1, dato2, dato3) VALUES ($dato_1, $dato_2, $dato_3)");
}