Umm, pues no sé si habrá algún modo más directo de sacar los días laborables, pero así a bote pronto yo haría un bucle con todos los días del mes y comprobaría que no sea fin de semana.
Código PHP:
$Dias_laborables=0;
$mes = 1; // o el que sea
$anio = 2007; // o el que sea
$Dias_totales = date("t", mktime(0,0,0,$mes,1,$anio)); // Los días que tiene ese mes
for ($i=1; $i <= $Dias_totales; $i++) {
if (date("N", mktime(0,0,0,$mes,$i,$anio)) < 6) // No es fin de semana!
$Dias_laborables++;
}
No lo he probado, pero sería algo parecido...
Claro, que si también te interesa no sumar otro tipo de días festivos la cosa cambiaría.