no se trata de algo oculto o no, el form siempre debera ir en el codigo, por lo tanto no se oculta, solo haz un form con su determinado metodo , post o get como te sea mejor e incluye variables del tipo
Código HTML:
<input type="hidden" name="var1" value="griego">
para luego reconocer el nombre del lenguaje a desplegar,
saludos