[AYUDA] DataGrid y Documento de texto

[ErCaZa]

Miren tengo otra dudilla xD, aver si me la saben responder.

Es posible guardar un datagrid en un documento de texto?
Y abrir un documento de texto y cargar los datos en datagrid?

esque tengo una serie de documentos de textos, y quiero editarlos con el programa que estoy realizando miren les pongo una linea del archivo:

Mapa Cordx Cordy Monstruo Radio Cantidad Tiempo
71 100 100 Monster 100 1 60

y tengo ya creado todas las columnas con esos nombres.
Me gustaría saber si se puede realizar mi peticion y si es asi, si me podrian decir con que funcion o por donde empezar a buscar se lo agradeceria.