Código PHP:
$ebpe = "EBPE SE-019";
$ole = "MSC OLE/W9";
if ($ins_proyecto == $ebpe)
{
//lo que deseas hacer
}
else
{
//lo que deseas hacer
}
si solo son para esas dos preguntas ya no es necesario que hagas otro if para preguntar por if ($ins_proyecto == $ole). por que con el primer if basta si no cumple hara el else.
Saludos.