Nada, al poner las cosas como me indicas lo que hace es volver al index, que evalúa, y como no encuentra ningún caso igual me devuelve a la página de inicio del panel y no a a página en la que estaba.
Pongo el famoso SELECT
Código:
<form name="ordenar_form" method="GET" action="index.php?menu=categorias">
<td class="ordenar" align="right" width="568px" height="32px>
Ordenar por:
<select name="ordenar_select">
<option>-seleccione-
<option value="tipo">Tipo
<option value="localidad">Localidad
<option value="calle">Calle
<option value="modo">Modo
<option value="precio">Precio
<option value="propietario">Propietario
</select>
<input type="submit" name="submit" value="ok">
</td>
</form>