Visualizar registro en un formulario y actualizar

[statuesque]

Es casi seguro que tu error esté en la sintaxis de la consulta UPDATE. Lo mejor que puedes hacer para que te funcione es meterte en el gestor de MySQL que tengas (normalmente PHPMyAdmin) y hacer ahí las pruebas (en la interfaz tiene una pestaña que pone SQL y ahí puedes escribir código SQL). Una vez sepas con certeza que la consulta está bien estructurada métela en el PHP e, imagino, que rulará. Sino ya hablariamos de otros problemas.

Alomejor tu usuario de la base de datos tiene permisos para insertar pero no para actualizar campos. Aunque esta última opción es muy poco común.

Suerte!