Eorus, no tengo mucho tiempo de buscar ahora, pero por ejemplo puedes leer en
este enlace que la etiqueta <br> será excluida de XHTML 2.0 (por algo será, ¿no? ;D). La cuestión es que los saltos de linea solo deben usarse para romper el flujo de texto de un párrafo por ejemplo, y no para separar contenidos diferentes como en este caso, ya que una cosa sería el título, y otra la descripción.
No obstante, busca por Google que seguro que algo te sale. Yo lo he leído más de una vez en sitios ingleses y españoles.
aloqui, sigo pensando que el uso de una tabla en este caso no es adecuado. Estamos usando la tabla con el fin de conseguir un diseño determinado, y no con la idea de mostrar datos de forma ordenada y relacionada. Yo en esos casos siempre me hago la misma pregunta: ¿podría mostrar un borde de 1px en la tabla? Si pienso que si, que el borde podría mostrarse, la tabla es adecuada. Si creo que el borde "sobra", significa que estoy usando la tabla por cuestiones estéticas y no tabulares.
¡Un saludo!