amigo te falta cerrar la etiqueta html <option> </option>
Cita: es asi lo que tienes que armar
<select name="nombre">
<option selected> ves!! </option>
</select>
este alomejor te sirve
Código PHP:
<select name="destino">
<option value=""> - Seleccione destino -</option>
<?php
while($cliente=mysql_fetch_array($query)){
echo "<option value=\"".$cliente[0]."\">".$cliente[0]."</option>\n";
}
?>
</select>