Porque las celdas de los lados tienen el ancho delimitado en píxels <img src='images/tongue.gif' width=15 height=15 align=middle>
Es una tabla al 100% con tres <td> por <tr>.
Código:
<table width=100%>
<tr>
<td width=200></td>
<td></td>
<td width=200></td>
</tr>
...
</table>
<font size=2>Proximamente...
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