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No se como mides la velocidad de conexión del IIS con el SQL, supongo que haces un script y visualizas los resultados en el cliente, entonces no tanto es que el IIS se tarde más o menos dependiendo del cliente sino que unos clientes se tardan mas que otros mostrar resultados, y eso puede ser por las características de cada equipo, lo que tenga ejecutando en ese momento, incluso la tarjeta de red del mismo ordenador.
Si estoy mal y estas midiendo exactamente el tiempo de conexión del IIS con el SQL en el mismo servidor según quien haga la petición, me gustaría que nos explicaras como lo haces
Saludos