El problema es que tendría que repetir esta función en todas las páginas... :-/
Quizá lo mas interesante sería crear la web de tipo modular, a base de includes para los menus y cabecera y pie, y... luego..., solo crear funciones de if else con echos para el texto en sí que apareciese en el cuerpo...
No sería muy incomodo... si se crea un codigo limpio...
Me imagino que podría utilizar la funcion que me has propuesto:
Cita: <?php
if($_GET['idioma'] == "ES" || $_GET['idioma'] == NULL || $_GET['idioma'] == ""){
echo "Texto de la pagina.";
}elseif($_GET['idioma'] == "EN"){
echo "Text page.";
}
?>