addslashes caracteres extraños.

[KLAYMAN]

Hola a todos:

Vereis estoy empezando con PHP y la verdad que me está costando asimilar algunas de las cosas, aunque supongo que todo es cuestión de praticar y hacer las cosas varias veces.

Bien, pues el caso es que he llegado a la parte del formateo de cadenas y hablan que la función addslashes sirve para marcar caracteres como caracteres especiales para introducirlos en las bases de datos.

Todo muy bien, pero tengo un campo de formulario donde introduzco texto y hay algunos caracteres que una vez pasados a esa función addslashes me los muestra extraños, como por ejemplo la interrogación ? y las vocales con acento ó á etc... Todos los demás carácteres me los muestra correctamente, pero estos no.

¿Alguien me explica por qué razón ocurre eso?

Muchas gracias y un saludo.