cierto, para comenzar DW es bueno, pero llega un momento en que te sientes limitado y como que ya no te sirve para lograr cosas que quieres y que ademas, puedes hacer con tus propias manos, por otro lado, el codigo que genera si lo quieres modificar puedes enrredarte y al final te daras cuenta que si lo haces tu, es mucho mas sencillo y menos rollo.
y manuales, nada mejor que los oficiales de PHP y MySQL:
http://www.php.net/manual/es/ http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/es/index.html
saludos y suerte