Cita:
Iniciado por lamatxin 
supongo q se me olvidó poner q soy bastante nuevo en esto, amos q no se de que me estas hablando XD
trabajo con un editor de web normal y corriente, y luego lo subo a un hosting. pregutame más y te digo...
por lo q yo supongo en algún paso desaparece la orden de usar utf-8 y coge la estandar iso.
edito: si pongo estos símbolos si q se ve bien, pero lo veo un trabajo de chinos y una solución chapucera (q no me va a quedar más remedio q usar si no encontramos otra XD)
Si tienes un programa medianamente decente como EditPlus, existe la opción de pasar de ANSI a HTML en el menu edicion. Además el fichero de entidades HTML es editable, así que puedes agregar las que no tenga.